Rechtliches · Stand 4. August 2026
SZENERADAR ist ein Dienst der EssBerichte Restaurantführer UG (haftungsbeschränkt).
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
EssBerichte Restaurantführer UG (haftungsbeschränkt)
Schöndorffstraße 8a
40229 Düsseldorf
Tel.: 0177 - 46 66 077
E-Mail: kontakt@essberichte.de
Betreiber von SZENERADAR — siehe Impressum.
SZENERADAR verarbeitet personenbezogene Daten ausschließlich, soweit dies für den Betrieb der Plattform erforderlich ist. Es werden keine Analyse-, Werbe- oder Social-Media-Tracking-Dienste Dritter eingesetzt. Zur technischen Fehler- und Stabilitätsüberwachung nutzen wir den Dienst Sentry (siehe Ziffer 8).
Die Verarbeitung erfolgt je nach Zweck auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO), zur Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO) oder auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einem sicheren, funktionsfähigen Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die im Einzelfall einschlägige Rechtsgrundlage nennen wir in den folgenden Abschnitten.
Die Anmeldung erfolgt über Keycloak, einen Identity-Provider, der Zugangsdaten und Sitzungsinformationen verwaltet. Dabei werden folgende Daten verarbeitet: E-Mail-Adresse, Kontotyp (Gastronom, Fachkraft, Lieferant, Administration) sowie je nach Kontotyp weitere Profilangaben (z. B. Name, Ort oder Region bei Gastronomie- und Fachkraft-Profilen). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, da die Registrierung der Durchführung des Nutzungsverhältnisses dient.
SZENERADAR setzt ausschließlich technisch notwendige Cookies zur Aufrechterhaltung der Anmelde-Sitzung (Keycloak-Session). Diese Cookies dienen keiner Analyse und keiner Werbung und sind für die Bereitstellung des Dienstes erforderlich; ihre Speicherung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Eine gesonderte Einwilligung nach § 25 Abs. 2 TDDDG ist insoweit nicht erforderlich.
Beim Aufruf der Plattform werden automatisch Informationen in Server-Logfiles gespeichert, die Ihr Browser übermittelt (u. a. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, aufgerufene Seite, Browsertyp und -version, Betriebssystem). Diese Daten dienen ausschließlich der Gewährleistung eines störungsfreien Betriebs und der IT-Sicherheit und werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Diese Plattform nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und am Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile. Bei aktivierter SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.
Für bestimmte Vorgänge versendet SZENERADAR automatisierte, transaktionale E-Mails über den SMTP-Dienst unseres Hosters Strato (STRATO AG), zum Beispiel die Benachrichtigung eines Lieferanten über die Freigabe seines Kontor-Eintrags oder die Benachrichtigung eines Betriebs über eine Anfrage zu seiner Stellenanzeige. Es werden keine Newsletter oder Werbe-E-Mails versendet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b und lit. f DSGVO.
Wir haben Sentry auf dieser Plattform eingebunden. Anbieter ist die Functional Software Inc., 45 Fremont Street, 8th Floor, San Francisco, California 94105, USA (nachfolgend „Sentry“). Sentry ist ein Dienst zur Fehler- und Absturzüberwachung und ermöglicht uns, technische Fehler in Echtzeit zu erkennen und zu beheben.
Zu diesem Zweck verarbeitet Sentry folgende Daten: IP-Adresse, Browsertyp und -version, Betriebssystem, die zum Fehlerzeitpunkt aufgerufene Seite (URL), technische Fehlermeldungen und Stacktraces sowie Performance-Messwerte (Ladezeiten). Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO daran, Störungen früh zu erkennen und die Plattform stabil und sicher zu betreiben.
Die Datenübertragung in die USA wird auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission sowie auf die Zertifizierung des Anbieters nach dem EU-US Data Privacy Framework (DPF) gestützt. Weitere Details entnehmen Sie der Datenschutzerklärung des Anbieters unter sentry.io/privacy. Mit dem Anbieter wurde ein Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) geschlossen.
Für kostenpflichtige Funktionen (einmalige Zahlungen für Job-Anzeigen und Rampenlicht-Beiträge sowie das Kontor-Abonnement für Lieferanten) nutzt SZENERADAR den Zahlungsdienstleister Stripe Payments Europe, Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, Irland („Stripe“). Die Zahlung erfolgt auf einer von Stripe gehosteten Bezahlseite; Zahlungsdaten wie Kartennummer oder Bankverbindung geben Sie direkt bei Stripe ein und werden von SZENERADAR zu keinem Zeitpunkt gespeichert.
SZENERADAR erhält von Stripe eine Zahlungsbestätigung sowie die im Bezahlvorgang angegebenen Rechnungsdaten (Name bzw. Firmenname, Rechnungsanschrift, gegebenenfalls Umsatzsteuer-Identifikationsnummer) und speichert diese zur Rechnungsstellung und Erfüllung handels- und steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten (§ 147 AO, § 257 HGB). Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtung). Stripe kann Daten auch an die Stripe, Inc. in den USA übermitteln; die Übermittlung ist durch das EU-US Data Privacy Framework und Standardvertragsklauseln abgesichert. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Stripe unter stripe.com/de/privacy.
Nach der Datenschutz-Grundverordnung stehen Ihnen insbesondere folgende Rechte zu: Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) sowie Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Zur Ausübung dieser Rechte wenden Sie sich bitte an die oben genannte Kontaktadresse.
Ihnen steht zudem ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres gewöhnlichen Aufenthaltsorts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes. Zuständige Aufsichtsbehörde für den Sitz des Verantwortlichen ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen.
Wir widersprechen der Verwendung unserer im Impressum veröffentlichten Kontaktdaten für Werbung, die wir nicht ausdrücklich angefordert haben, sowie für die Zusendung von Informationsmaterial. Erhalten wir dennoch unverlangte Werbung, etwa per Spam-E-Mail, behalten wir uns rechtliche Schritte ausdrücklich vor.
Wir bewahren personenbezogene Daten nur so lange auf, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist; nennt diese Erklärung an anderer Stelle eine konkrete Frist, gilt diese vorrangig. Entfällt der Zweck, verlangen Sie berechtigt die Löschung oder widerrufen Sie eine Einwilligung, löschen wir die betreffenden Daten. Bestehen gesetzliche Aufbewahrungspflichten, etwa aus dem Steuer- oder Handelsrecht, schränken wir die Verarbeitung stattdessen ein und löschen die Daten nach Ablauf der jeweiligen Frist.